Kai Shun: KAI SHUN SELECTION Messerset - 4-teilig Sonderkonditionen

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Produkteigenschaften
Kai Shun Selection set 4 teilig mit Messertasche,
DM-W10
Extravagantes Profikochmesserset bestehend 32 lagen Damaszener Stahl,
Professionell, Modern, Elegant,

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Produktinformation
Extravagantes KAI SHUN SELECTION Profikochmesserset bestehend aus 32 Lagen Damaszener Stahl und einem extremen Härtegrad von ±61 Rockwell.Das beidseitig geschliffene KAI Kochmesser aus der KAI Serie SHUN ist das Universalmesser in der Küche. Es wird vornehmlich zum Putzen, Schneiden und Hacken von Kohl, Gemüse und Kräutern verwendet. Der Kullenschliff bewirkt Luftpolster, welche das Haften von Materialien an der Klinge beim Schneiden auf ein Minimum reduzieren. Das beidseitig geschliffene KAI Schinkenmesser aus der KAI Serie SHUN eignet sich dank seiner langen Klinge und der schmalen Form besonders zum gleichmäßigen und schonenden Tranchieren von rohem und gekochtem Fleisch. Es kann jedoch auch zum Filetieren von Fischen und zum Schneiden hauchdünner Scheiben verwendet werden. Der Kullenschliff bewirkt Luftpolster, welche das Haften von Materialien an der Klinge beim Schneiden auf ein Minimum reduzieren. Mit seinen beiden Seiten bietet der Kombinationsschleifstein von KAI eine 300 und eine 1000 Körnung. Mit der feineren Körnung lassen sich Klingen leicht nachschärfen, indem sie gleichmäßig unter leichtem Druck über den nassen Stein gerieben werden. Die gröbere Seite des KAI Schleifsteins empfiehlt sich zur Beseitigung kleiner Schönheitsfehler an der Klinge.Das KAI SHUN SELECTION SET wird in einer schönen schwarzen Messertasche ausgeliefert.Pflegehinweise! KAI Messer sollten vor der ersten Nutzung und nach jedem Gebrauch mit heißem Wasser, ohne aggressives Spülmittel, abgespült und nicht in der Spülmaschine gereinigt werden. Zur Schonung der Klinge eignen sich als Schneidunterlage am besten Holzbretter oder Kunststoff-Unterlagen.